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人的一生中总免不了和各类“健康杀手”狭路相逢,如果把癌症等病视为“明面杀手”的话;那高血脂可算“潜在杀手”,悄无声息地吞噬着人们的健康,乃至生命。
日前公布的数据显示,我国18岁以上血脂异常人群达1.6亿;35岁以上人群中,有2500万人同时患有高血压和高脂血症,血脂达标率不足三成。在欧美国家,一同样不容乐观,世界卫生组织(WHO)的数据显示,20岁以上的美国人中,20.1%血脂偏高;英国16岁以上人群中,24%的人患有高脂血症。而由此引起的冠心病等心血管类疾病在我国,每10秒钟就会夺走1人的生命,每天约8000人死于此类疾病。也因此,在8月13日卫生部“2007年中国健康知识传播激励计划(血脂异常·2007)”启动仪式上,专家们对血脂异常下了“通缉令”。究竟哪些人离高血脂最近,生活中又该如何预防呢?
在不少人看来,高血脂远够不上“杀手”的资格———不痛不痒,唯一能说明问题的只是化验单上几个高于标准值的数字。殊不知,最厉害的“杀手”往往“杀人于无形”。专家们也形象地将其重要诱因之一的“坏胆固醇”比喻成饺子馅里的油汤,它的累积,使动脉变成了皮薄多油的饺子,很容易破裂。
血脂是血液中各种脂类物质的总称,其中最重要的是胆固醇和甘油三脂。胆固醇可“坏胆固醇”(低密度脂蛋白胆固醇)和“好胆固醇”(高密度脂蛋白胆固醇)。“坏胆固醇”浓度超过正常值后,就会在血管内逐渐形成斑块,阻塞血管,而“好胆固醇”则能减缓斑块的生长速度。“无论是‘坏胆固醇’含量增高,还是甘油三脂增高,或两者皆高,统称为高脂血症。”
世界卫生组织从事公共卫生疾病与社区医疗的服务专家克力斯·南达拉博士在接受本报采访时也说,“坏胆固醇”形成的粥样硬化斑块,就像潜伏在动脉壁上的肿瘤,外面是层包膜。血液里的“坏胆固醇”越多,斑块就越大,甚至引起阻塞,引起冠心病、心肌缺血等。这些斑块像是定时炸弹,会在没有先兆时爆炸。
北京大学心血管病研究所所长胡大一曾指出,60%的男性和45%的女性在冠心病发作时没有任何先兆,且第一次发病的表现可能就是猝死。今年6月,著名相声演员侯耀文因心梗突发猝死家中;时隔一个月,前辽宁足球主帅王洪礼又突发心源性猝死……美国加利福尼亚大学心血管病研究所主任詹姆斯·魏斯教授告诉本报记者,由高血脂诱发的脑卒中已成为三大致死病因之一,并呈连年上升趋势。“可以说,高血脂是心肌梗死的‘元凶’,脑血栓的‘帮凶’。”
那么,如此可怕的“杀手”最可能找上什么人呢?高血脂人群主要集中在四五十岁,以男性为主,照此趋势发展下去,高血脂的人还会越来越多,并呈现低龄化趋势。现在的小胖子太多了,他们都是高血脂的潜在人群。我国目前高血脂人群主要集中在45—55岁男性及绝经期女性。前者多半是“吃出来的”,而后者主要是内分泌失调导致。
WHO对影响人类健康众多因素进行评估的结果表明:遗传因素居首位,为15%;膳食营养因素的影响为13%。但对高血脂而言,膳食不合理则是“罪魁祸首”。叶平指出,“现在人压力大,没时间运动,还猛喝酒,饮食也不规律。尤其是四五十岁的上班族,血脂都高得不能再高了,可还不戒酒。他们通常苦着脸说应酬太多,不喝不行。”
“美国虽说没那么多酒桌上的应酬,但传统饮食本来就有高脂、高热特点。”魏斯告诉《生命时报》记者。因此,高血脂同样如影随形。近日,《纽约时报》一篇题为《所有“进步”都在危害生命》的文章指出:由于美国人大量食用“垃圾食品”———双料三明治、炸土豆条等,使他们越来越胖。在美国,死于肥胖的人数是死于传染病的5倍。一则漫画在汉堡包、炸薯条等“洋快餐”上写着:“我们杀死的美国人和香烟杀死的一样多!”。
不过,由高血脂引发的心脑血管疾病是能预防的,如胆固醇每降低1%,冠心病危险就降低2%。“而预防高血脂要在18岁前就养成良好的生活习惯,强化预防在40岁左右,到50岁可能为时已晚。”