早餐面点

       武汉人将用早点，称为“过早”。这最初来自了清代的一首《汉口竹子枝词》。后在别的城市被敷衍甚至忽略的早餐,被武汉人随意而隆重的提升“过年”般“过”的位置。以“小吃”闻名的户部巷,就是武汉最有名的“早点一条巷”。户部巷小吃已经成为汉味早点的代名词，现有“早尝户部巷，夜吃吉庆街”之说。
       汉味早点融入了“九头鸟”的精明和智慧，结合了大米、糯米、面粉、豆类、芝麻、桂花、莲子、米酒等多种人体必须的营养；口味酸甜苦辣咸，五味俱全，几乎能满足所有年龄段人的口味；制作简便快捷，及其适应人们早晨紧张忙碌的时间限制。其中“热干面、三鲜豆皮、米酒、欢喜陀”等等，多次获得饮食类奖项，并逐渐成为酒店饭桌的不可或缺的元素。汉味早点也已经在全国各地生根立足，均取得不错的成绩。


1、实地考察，免费品尝，再签定包教包会包满意合同。
2、领取教学资料和住宿用品。
3、了解学习项目的基础知识（理论课程）。
4、开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，
老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
5、学习完毕，办理毕业手续，领取证书。

粉面类：

粉面类	实操课程	武汉热干面、凉面、炸酱面、三鲜面、花色面、馄饨、湖南米粉、糊汤粉
	培训时间	随到随学（可根据学员时间安排），老师一对一授课，一般5-7天左右，视个人情况而定，不限制学习时间,学会满意为止，包教包会（有合同保障）。
	培训费用	1500元，含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

小点类：

小点类	实操课程	小笼包、汤包、生煎包、水煎包、汽水包、烧梅、灌汤蒸饺、锅贴饺子、北方水饺
	培训时间	随到随学（可根据学员时间安排），老师一对一授课，一般5-7天左右，视个人情况而定，不限制学习时间,学会满意为止，包教包会（有合同保障）。
	培训费用	1500元，含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

油炸类：

油炸类	实操课程	油条、油饼、麻花、欢喜坨（麻元）、糯米鸡、鸡冠饺、油糍、南瓜饼
	培训时间	随到随学（可根据学员时间安排），老师一对一授课，一般5-7天左右，视个人情况而定，不限制学习时间,学会满意为止，包教包会（有合同保障）。
	培训费用	1500元，含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

豆皮类：

豆皮类	实操课程	三鲜豆皮、蛋光豆皮、鲜肉豆皮、牛肉豆皮、豆浆、豆腐脑
	培训时间	随到随学（可根据学员时间安排），老师一对一授课，一般5-7天左右，视个人情况而定，不限制学习时间,学会满意为止，包教包会（有合同保障）。
	培训费用	1200元，含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

发糕类：

发糕类	实操课程	面发糕、米发糕、玉米面发糕、米粑、葱油饼、馅饼、韭菜盒子
	培训时间	随到随学（可根据学员时间安排），老师一对一授课，一般5-7天左右，视个人情况而定，不限制学习时间,学会满意为止，包教包会（有合同保障）。
	培训费用	1500元，含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

营养粥靓汤类：

营养粥靓汤 系列	实操课程	粥：大米粥、红豆粥、绿豆粥、八宝粥、蔬菜营养粥、皮蛋瘦肉粥、玉米羹
		燕麦系列：原味燕麦乳（粥）、花生燕麦乳（粥）、红枣燕麦乳（粥）、黑芝麻燕麦乳（粥）、核桃燕麦乳（粥)
		奶香系列：飘香燕麦奶、原汁豆香奶、枣香豆奶、花生豆奶、 滋补黑豆奶
		原汁系列：香甜玉米汁、田园南瓜、香醇花生汁、滋补黑米汁、养颜红枣汁
		豆香系列：原味（现磨）豆浆、花生豆浆、燕麦（麦香）豆浆、黑芝麻豆浆、红枣豆浆
	培训时间	随到随学（可根据学员时间安排），老师一对一授课，一般5-7天左右，视个人情况而定，不限制学习时间,学会满意为止，包教包会（有合同保障）。
	培训费用	1380元，含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。