酒店管理职业发展课程
酒店管理职业发展证书 1.3年4个阶段
上课语言:中文
水平:具有大学学历或相关行业内工作经验
证书和课程长度: -酒店管理职业发展课程 1.3年(3个阶段+1实习) *学生如果没有证书但是拥有相关工作经验的话,也可以申请就读此课程。
开学时间:每年二月、五月、九月、十一月
课程专为有意于改变职业方向或者有意于获取基本的酒店管理操作知识的人士。此外,学生也有广泛的酒店商务管理课程可以选择。 酒店管理课程是理论与实践相结合并加上行业内的专业实习。通过商务技能的专业知识学习与实践操作相结合来平衡课程知识。 以酒店行业为中心的课程可以把学生放置在一个模拟环境中,解决酒店行业内常见的问题和挑战,让学生在实践中掌握战略工具,决策能力来解决这些问题,并在酒店管理行业内培养职业的态度。 课程融合了酒店商务管理理论课程。这个过程让学生学会能力,能让他们在进入酒店行业的开始就进入一个基础管理岗位,并在短时期内升到一个经理级别的岗位。
课程细节
学生完成学习和酒店行业的专业实习会拿到酒店管理职业发展证书。课程的目的是建立对当今和未来国际酒店管理工作的框架性概念,并将学生放入模拟实际操作的环境中。在学习相关专业知识背景,他们在毕业之前很有潜力跨入酒店经理级别的岗位。
一阶段 * 商务英语 * 服务营销 * 房务管理 * 食品生产操作
第二阶段 * 酒吧与饮料管理 * 酒店英语 * 酒店财务管理原理 * 餐饮服务管理
第三阶段 * 实习
第四阶段 * 力与管理 * 设备管理 * 财务管理 * 企业管理
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