台式奶茶培训班
红遍了大半个中国,这种以新鲜可口立即享用为特色的新鲜量贩店,引进了台湾的经营理念,改变了传统饮品消费方式,极受广大消费者喜爱,代表了世界休闲饮品发展方向.
珍珠奶茶起源于台湾,用奶精和茶类根据特殊的配方配制而成,加进有珍珠般大小的粉圆颗粒,晶莹剔透,故名”珍珠奶茶”.奶茶色香味俱全,可饮可嚼,既有奶味又俱有茶香,馥香醇美的味道吸引着每一位逛街的靓男靓女,特别是杯里的”珍珠”咬起来滑滑软软的,口感别致令人回味.御厨冷饮部看好其发展前景,研制出新一代的别俱特色的产品,让学员真正的学习到了台湾饮品的技术!
台式奶茶专卖店课程: | |
课程一:了解各省市各大成功品牌奶茶专卖店的经营模式 | |
课程二:讲解全国各省市各种品牌奶茶专卖店失败的案例 | |
成功品牌举例: | |
北京市: 鲜果时间 快的客 | |
福建省: 叭卟奶茶 | |
上海市: 街客 茶风景 快乐柠檬 | |
广西省: 地下铁 港澳之饮 | |
湖北省: 七杯茶 吾饮良品 | |
台湾进入大陆的品牌: Co Co奶茶 舞茶道 阿二冰茶 贡茶 | |
课程三:传授各类奶茶技术 | |
经典奶茶系列 |
果味奶茶系列 |
原味奶茶 |
香芋奶茶 |
珍珠奶茶 |
芒果奶茶 |
椰果奶茶 |
草莓奶茶 |
红豆奶茶 |
木瓜奶茶 |
胚芽奶茶 |
椰香奶茶 |
茶香奶茶 |
哈密瓜奶茶 |
巧克力奶茶 |
水蜜桃奶茶 |
咖啡奶茶 |
香芋布丁奶 |
|
椰香红豆布丁 |
|
|
一品鲜茶 |
沙冰系列 |
茶香绿茶 |
红豆牛奶冰 |
茶香红茶 |
芒果沙冰 |
雪顶绿茶 |
奇异果沙冰 |
雪顶红茶 |
草莓沙冰 |
蜂蜜柚子茶 |
草莓沙冰 |
蜂蜜芦荟茶 |
|
蜂蜜生姜茶 |
|
桂圆红枣茶 |
|
芒果绿茶 |
|
梅子绿茶 |
|
柠檬红茶 |
|
柠檬绿茶 |
|
水蜜桃红茶 |
|
水蜜桃绿茶 |
|
|
|
特饮 |
奶昔系列 |
柠檬可乐 |
草莓奶昔 |
柠檬七喜 |
香草奶昔 |
咸柠檬七喜 |
柳橙奶昔 |
|
朱古力奶昔 |
双皮奶 |
木瓜奶昔 |
红豆双皮奶 |
香芋奶昔 |
特色双皮奶 |
|
特色烧仙草 |
|
布丁的做法 | |
烧仙草的做法 | |
附设课程:店面选址,店面设计,运营管理(成本控制,食品安全,如何规避风险)